2013年1月21日月曜日

オムレツ体験

先日、私が入会しているおかざき匠の会の

例会があり、オムライスで有名な『さん太』の神谷 知秀さんの

オムレツ作り体験がありました。

神谷さんの今に至る経緯や体験をお話頂き、今の自分に非常に

考えさせられるものがありました。

さて、早速とろ~り半熟オムレツ作りがはじまります。

神谷さんの見本のもと、自分でも作ってみましたが


やはりというか炒り卵になってしまいました。

味だけはおいしかったです。